SWISS OLIVE OIL AWARD
Les meilleures huiles d'olive en vente dans le commerce de détail suisse
ART DECO HOTEL MONTANA, LUCERNE
PRINTEMPS 2020
LE AWARD
LE MEILLEUR PARMI 190 HUILES D'OLIVE
PRINTEMPS 2020
LUCERNE
Le Swiss Olive Oil Award, qui annoncera en 2019 les résultats de ses tout premiers tests, vise à promouvoir en Suisse des huiles d'olive de qualité. Contrairement à tous les autres grands concours d'huiles d'olive, le Swiss Award cherche à évaluer des huiles portant la mention « extra vierge », en vente dans les rayons de la grande distribution suisse. Les résultats des tests seront communiqués aux médias et au public. Ce prix est inédit dans l'histoire des concours d'huile d'olive, qui non seulement mettra les huiles gagnantes à l’honneur, mais qui affichera aussi les produits dont les résultats auront été insatisfaisants. Le Swiss Olive Oil Award a pour objectif de garantir la plus grande transparence possible du marché suisse d’huiles d’olive extra vierges tout en informant les consommateurs. A l’occasion de la remise des prix, les journalistes, distributeurs et représentants du secteur politique et privé invités pourront déguster toutes les huiles disponibles sur le marché suisse.
LES ORGANISATEURS
UN PROJET DE IOF - INTERNATIONAL OLIVE FOUNDATION
L’organisation du Swiss Olive Oil Award incombe à la fondation IOF - International Olive Foundation. La fondation, dont le siège se trouve à Lucerne, s'est engagée à protéger la norme de qualité de l'huile d'olive extra vierge. Il s’agit d’un organe privé de contrôle de l’huile d’olive. IOF attribue le «label de qualité IOF» aux véritables huiles extra vierge en vertu du règlement modifiant le règlement (CEE) n° 2568/91 sur l’huile d’olive (version en vigueur du règlement de l'EDI 817.022.17), ainsi que sur la base des critères de qualité et d'authenticité de l'IOF. La méthodologie de test de la fondation est actuellement considérée par les consommateurs d’huile d’olive comme le plus sûr et le plus rigoureux.
Plus d’information sur la IOF
Huiles d'olive
190
Revendeurs
12
Magasins
3947
LE COMMERCE DE DÉTAIL SUISSE
